Rendez vous au café du Jardin Public. Café en terrasse avec Evelyne, 21°, une douce chaleur.

Elle souhaite me montrer "son"arbre à kakis. Superbe en effet et des centaines de fruits.

Direction le chateau La Bottière pour l'exposition "la belle et la bête".

Des regards croisés sur la beauté, s'inspirant de la légende de Jean Cocteau et des "cinq méditations sur la beauté "de François Cheng.

Superbe "chateau" devenu l'institut Bernard Magrez, pour des expositions temporaires. Des oeuvres étonnantes dans le somptueux jardin à la française.

En entrant, un choc, "taxidermia 2010", concentré d'énergie de mort, un gros cube composé d'animaux, lapins, chevreuils, sangliers etc empaillés et carbonisés au lance flammes.

A coté, "d'une flèche mon coeur percé", belle et cruelle statue en bronze évoquant Diane chasseresse.

Des oeuvres étonnantes, toutes ne m'ont pas plues. Très intéressant avec les explications de la guide.

Une photo inspirée de William Blacke.

L'Europe soutenue par l'Afrique et l'Asie.

Quelques recherches sur Google, Blacke, "L'Europe soutenue par l'Afrique et l'AMERIQUE".

Des oeuvres réalisées en allumettes pour évoquer les printemps arabes, un buste monstrueux, un personnage de 3.60m de haut évoquant le monstre, la "bête".

Lotus incandescent.

Des larmes enfermées dans un verre de Murano.

Du plus classique avec Buffet et Magritte.

La nuit tombe. Plus de deux heures passées dans cette exposition. Pour 6€ ça vaut le coup.

La belle Evelyne, cherchant désespéremment dans son sac, son tel, son apn, sa carte de bus..

Pour les Bordelais: "la belle et la bête" Chateau Labottière. Jusqu'au 27 janvier.

Journée de la gentillesse...

Je préfère cela!

Gentil, la grosse bête...

Bilan à midi de ma demie journée de la gentillesse:

j'ai fait tomber exprès un gosse à vélo sur le trottoir et ricané en voyant son genou en sang. J'aime pas les gosses!

J'ai indiqué à un aveugle que le feu était vert alors qu'il était rouge. Il a qu'à rester chez lui.

J'ai donné des bath thaïlandais à une Rom qui faisait la manche. J'aime pas les étrangers.

J'ai renversé sans le faire exprès (? humm) , le cabas d'une vieille dame au marché et refusé de l'aider à ramasser. J'aime pas les personnes agées qui sont vieilles.

J'ai donné un coup de pied à un chien qui s'approchait de moi. J'aime pas les animaux.

J'ai piqué une pomme sans la payer chez le légumier. J'aime pas les fruitiers légumiers, tous des voleurs.

Cet après midi, un terrain propice pour exercer ma gentillesse, le jardin public.

Je vais pincer les bébés et leur piquer discrètement leur doudou. J'aime pas les bébés.

Je vais mettre la main aux fesses de leur maman. J'aime pas les femmes avec bébé.

Je vais verser discrètement de l'eau de Javel dans le bassin à poissons. J'aime pas les animaux.

Après je sais pas encore.

  Plusieurs jours que je cherche des recettes originales pour mes invités ce soir.

Envie de sortir de mes plats favoris, émincés de volailles à la réunionnaise, à la brésilienne, à l'indienne, crevettes à la thaï, tajines, filets mignons à la provencale, dos de saumon gingembre citron vert...

Et puis hier en lisant un roman, j'ai trouvé!

C'est plus original.

la pré préparation va être plus longue que prévue. Pour me procurer les produits de base.

Ce qui va faire quand même pas mal de km dans différents quartiers de Bordeaux.

Huitres pour commencer. Facile. 

Ensuite plusieurs plats.

Héron farci de jeunes carpes elles même farcies d'herbes aromatiques et de citrons confits.

Le héron, je sais où en trouver; à la base s.m. (pas un club sado maso mais l'ancienne base de sous marins allemands) , il y a de vieux mâles qui y trainent leur ennui tous les jours. 

(à l'avant du bateau de droite..il est là!)

Les carpes j'ai pas, mais je sais où trouver des poissons rouges (il suffit de les passer dans de l'eau de javel pour les décolorer avant cuisson et on n'y verra que du feu!)

Bassin du Jardin public, à 5 mn de chez moi, ça grouille de poissons!

Langues de buffles à la sauce diable (peut être au zoo de Pessac? mais bon, une langue de vache de chez Leader price fera l'affaire!)

Là c'est le top au niveau du raffinement. Et avec ça tu peux te rhabiller toi qui t'es inscrite à Un diner presque parfait ou Masterchief!

Cervelles d'agneaux servies sur un lit de langues de rossignol confites.

Pff où vais je trouver ces langues de rossignol? j'ai été dans les boutiques asiatiques, puis africaines autour des Capus et cours de la Marne... rien!  maccache walou! malgré la bonne volonté du vendeur pakistanais, de la vendeuse de Kuchin, de la patrone malgache..rien!

Je me demande..les péruches doivent avoir aussi des langues non? pas de raison que seuls les rossignols..

Et j'ai une voisine qui a une cage avec plein de ces bestioles qui parfois me pourrissent la vie avec leur débit incessant... Cette nuit peut être, pendant qu'elle regarde lMasterchef.....

Ca ressemble à un rossignol non? (le soir avec des bougies sur ta table..)

Je remercie tout spécialement Régine Deforges, dans son roman "la révolte des Nonnes" pour ce menu servi dans un monastère à Poitiers, en l'an 570 pour Radegonde, Romulf, Ludovine, Glodosinde, Famerolphe, Chilpéric, Chrotielde, Marconèfe, Rugonthe et Vanda, l'enfant des loups, et 150 moines de l'abbaye de Ligugé. 

(Ligugé de bons souvenirs...)

Ca c'était hier.. Finalement pas de héron (surement en RTT), le bassin de poissons pris sous les glaces, le zoo fermé..

je fais plus classique...

Et puis hier, invités chez des amis...c'est traditionnel mais à se pendre aux rideaux

Foie gras artisanal de Sarlat sur lit de compotée raisins figues (avec un Sauternes 2000) ...à se damner!

Blanc de pintades aux morilles fraîches avec un Santenay 2002 ..à donner son âme au diable...

Donc j'abandonne mon héron (et petit patapon comme dit Chriss). Mes langues de zoziaux et autres curiosités!

Du plus classique!

Soupe de moules à l'orange, effilochée de légumes

Magrets de canard aux agrumes - coriandre

Tiramisu blanc et noir

Avec un Morgon.

Bon j'y retourne ..dans ma cuisine!

Buvez autant de café et de thé que possible.

la caféine aide à rester éveillé et à vivre 2 heures de plus par jour.

T'imagines??? 26h ...

Si tu multiplies ces heures en plus chaque jour, tu imagines les années de vie  que ça fait en plus!!!

Allez, je reprends un café!

"Boire du café empêche de dormir. Par contre dormir empêche de boire du café" Le chat Gelluck

Donc ne pas dormir.

Des faits divers.

Parfois dramatiques.

La vie. La mort.

Survie, prédateur / victime.

Drame passionnel. Révolvérisée.

Noyade au petit déjeuner.

l'adieu d'une fille à sa mère. Poignant.

Avant Halloween, scène de canibalisme. Le retour des zombies.

Réalisé par un artiste photographe! Super.